Эта шапка и шарф связаны ирландским узором, называемым иногда аранами.  Его описание, схема и видео находятся в этой статье.  Для того, чтобы связать шапку, нам необходимы:

Пряжа: 300 г синей пряжи Schachenmayr SMC Silensio (50% полиакрила, 25% шерсти, 25% альпака, 60м / 50г), прямые и круговые  спицы № 6,5.
Плотность вязания, узор из кос: 16п. и 18р.= 10*10 см
Обхват головы: 43 — 48 см.

Шапка вяжется так:

На круговые спицы набрать 72 петли и связать 4 ряда резинкой 2*2, затем вязать основным узором. Через 12 см от наборного края начать убавления, провязывая по 2 петли вместе лицевой. На спицах останется 36 петель, затем повторить убавления еще 2 раза в каждом 2-м ряду. Оставшиеся 9 петель стянуть рабочей нитью.

Шарф:
Размер шарфа: 16*140 см.
Набираем 26 петель  и вяжем 4 см резинкой  2*2, затем вяжем узором из кос. Через 136 см от начала вяжем 4 см резинкой 2*2,  затем петли  закрываем.
Описание модели взято из журнала Сабрина №11 2012 г.

 Ирландский узор для шапки:

Описание узора (нечетные ряды):

1 ряд: все лицевые

3 ряд: перекрест слева направо: оставить 2 петли на вспомогательной спице за работой, провязать 2 лицевых с левой спицы, затем провязать 2 лицевых со вспомогательной спицы; 4 лицевых; перекрест справа налево: оставить 2 петли на вспомогательной спице перед работой, провязать 2 лицевых с левой спицы, затем провязать 2 лицевых со вспомогательной спицы

5 ряд: все лицевые

7 ряд: 2 лицевых; перекрест слева направо:  оставить 2 петли на вспомогательной спице перед работой, провязать 2 лицевых с левой спицы, затем провязать 2 лицевых со вспомогательной спицы; перекрест справа налево:  оставить 2 петли на вспомогательной спице за работой, провязать 2 лицевых с левой спицы, затем провязать 2 лицевых со вспомогательной спицы, 4 лицевых, оставить 2 петли на вспомогательной спице перед работой; 2 лицевых.

Повторять с 1-го по 8-й ряд.

Внимание: если вы вяжете на круговых спицах (без шва), четные ряды (не отмеченные на схеме) вяжутся лицевыми петлями. Если же вы вяжете на прямых спицах (со швом), а также при вязании шарфа,  то четные ряды вяжутся изнаночными петлями.

Видео по вязанию этого узора: